アナハイムにある台湾の手打ち麺のお店
大谷選手の応援にアナハイムのエンジェルズ球場に日帰りしたときのこと。
1時からの試合前においしいご飯が食べたいね、と探して見つけ他のがこちらのお店。
人気店の様子で、テイクアウトやデリバリーの注文がたくさん。
木製のお箸とスプーン。
使い捨てではなくて高級感もあり、嬉しい。
今回注文した麺はこちらの二つ。
左側:Eggs with Tomatoes Noodles
右側:Spicy Beef Noodle
どちらもすごく美味しかったのですが
牛肉麺はけっこう辛かったので今度は辛くない方を注文しようと思います。。
麺が4種類から選べる仕組み。
どれもその場で打って茹でてくれるのだ。
今回はSmall FlatとKnife Cutの麺を食したけど
どちらもおいしい。いい小麦粉を使っているに違いない。
麺以外で注文したのは
左側:Fried Calamari
中央:Lamb Skewers
写真撮り忘れ:Beef Rolled Pancakes
これらも全部間違いのない味。大満足。
麺づくりの様子を見学するチビたち。
見て楽しい、食べておいしいNoodle Streetでした。
2323 E Chapman Ave
Ste B
Fullerton, CA 92831
住所はフラトンですが球場から車で10分。
ウェブサイト覗いてみると東LAに4店舗構えてる様子。