最高のコロンビア滞在を記念して、コロンビアパーティを開きました。
人生2回目となる、わたし主催のホームパーティ。
この日は朝早くから起きて、お料理。
昔Angelaから習ったコロンビア料理を作ってみましたよ。
外はいいお天気!
お料理出そろいました!
今回作ったのは
- Aritas de pollo salsa picante(味付鳥の手羽先)
- Empanadas(エンパナーダ)
- Aguacatada(ワカモレ)
- Tortica de papa(ポテトのパテ)
です。おいしかったと好評でしたよ!
実はわたし、料理ができないと親に言われて育ったので
あまり自信がなかったのですが、おいしいものが何かは知っているので
やればできるのです・・・!!ほほほ
友だちもケーキ作ってきてくれたり
おいしいご飯、デザート、ドリンクを差し入れしてくれて・・・!
それからパソコンをTVにつなげてYou Tubeで
コロンビアのラジオで音楽聞いたり、踊り見たり。
本当は食後はサルサ!ということだったんだけど
どういうわけか、ラジオ体操(第1・第2)をすることに!?
和やか団欒中
結局10人くらいのお友だちが遊びに来てくれました。
楽しい友だちと、おいしいご飯に包まれた、本当に幸せな時間でした。